
lecker Land (87)
Vollreife Tomaten, Knoblauch, schwarze Oliven 'al forno', etwas Chili, Scampi und Bavette zaubern Sonnenschein auf den Teller und machen, mit frisch gehobelten Parmesan-Spänen on top, rundum glücklich. Aber eine Schokoladentorte kann das auch. Deshalb koche und backe ich gern. Hier stelle ich meine liebsten Rezepte ein.
Chocolate Chip Nut Cookies (ca. 20 Stück)
125 g weiche Butter
70 g weißer Zucker
70 g brauner Zucker
1 Prise Salz
1 Vanillezucker
2 Eier (Gr. M)
1 TL Backpulver
150 g Mehl
75 g Walnuss- oder Haselnusskerne, gehackt
100 g Schokoladenchips oder -streusel