lecker Land (87)
Vollreife Tomaten, Knoblauch, schwarze Oliven 'al forno', etwas Chili, Scampi und Bavette zaubern Sonnenschein auf den Teller und machen, mit frisch gehobelten Parmesan-Spänen on top, rundum glücklich. Aber eine Schokoladentorte kann das auch. Deshalb koche und backe ich gern. Hier stelle ich meine liebsten Rezepte ein.
Gefüllte Champignons
May 22, 2014
Ellen
Funghi Parigini (gefüllte Champignons)
Man nehme:
12 gr. Champignons/Portobellos
1 großes Bund glatte Petersilie
250 g weiche Butter
2 Knoblauchzehen
Salz/Pfeffer
Paniermehl
etwas Hühnerbrühe (löslich)
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Vorspeisen
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